Mustad seesamiseemned sisaldavad rohkem antioksüdante kui valged.
✔ Hea mineraaliallikas
Rikkalikult:
kaltsiumi
magneesiumi
rauda
tsinki
✔ Toetavad juuste ja naha tervist
Aasia meditsiinis kasutatakse neid juuste tugevdamiseks ja naha turgutamiseks.
✔ Väga hea taimne valguallikas
Sobib veganitele ja tervislikku toitumist järgijatele.
✔ Soodustab seedimist
Sisaldab rohkelt kiudaineid.
🍽️ Milleks kasutada musti seesamiseemneid?
🍣 Aasia road
sushi ja poke kausside peale
wokiroad
ramen
stir-fry’d
🥗 Salatid ja kausid
salatite lisand
buddha bowls
taimetoidud
🍞 Küpsetised
leivad, kuklid, saiad
küpsised
kreekerid
🍨 Magustoidud
must seesami jäätis
must seesami pasta (pähklivõi sarnane)
tervisepallid
halvaa
🥤 Joogid ja terviseampsud
smuutid
jogurti peale
müsli sisse
🌑 Mis on mustad seesamiseemned?
Mustad seesamiseemned on seesamitaime (Sesamum indicum) tumedad, intensiivse maitsega seemned. Need on tugevama, pähklisema ja aromaatsema maitsega kui tavalised valged seesamiseemned.