Rosmariin

Price range: 2,00 € through 12,00 €

🍽 Milleks kuivatatud rosmariini kasutatakse?

🍖 Liharoogades ja grillimisel

Kõige sobivam:

  • lambaliha

  • veiseliha

  • sealiha

  • grillitud ja röstitud liha­roogadele

Rosmariin talub hästi kuumust ja annab roogadele tugeva ürdise maitse.


🥔 Kartuli- ja köögiviljaroogades

Rosmariin täiustab:

  • ahjukartuleid

  • köögiviljapaneele

  • seenetoite

  • kõrvitsa- ja bataaditoite

Üks klassikalisi maitsestajaid ahjuköögiviljadele.


🍞 Saiad, marinaadid ja õlid

Sobib hästi:

  • focaccia peale

  • ürdivõi sisse

  • oliiviõli maitsestamiseks

  • marinaadidesse (eriti lihale ja kalale)


🐟 Kala ja mereannid

Hea lisand:

  • küpsetatud kalale

  • grillitud krevettidele

  • sidruniga mereanniroogadele

Rosmariin rõhutab mereandide mahedat maitset.


🧂 Maitseainesegud

Levinud koostisosa:

  • Vahemere ürdisegudes

  • grillisegudes

  • liha- ja köögiviljarahades

  • focaccia maitsesegudes

Rosmariin (kuivatatud)

🌿 Mis on kuivatatud rosmariin?

Rosmariin (rosemary) on aromaatne Vahemere piirkonna ürt, mida kasutatakse laialdaselt nii Euroopa kui ka kaasaegses köögis.
Kuivatatud rosmariin valmistatakse taime okastetaolistest lehtedest, mis kuivatatakse ja lõigatakse väikesteks terakesteks.

Maitse on:

  • intensiivne ja männirohune,

  • kergelt sidrunine,

  • vaigune ja soojalt ürdine.

Rosmariin lisab roogadele sügavust ja tugevat karakterit.

Tootekood: - Kategooria:
Share your love