Riivsai

🍽 Milleks kasutatakse oranži riivsaia?

🍗 Paneerimine ja küpsetamine

Sobib ideaalselt:

• paneeritud kana

• paneeritud kala

• köögiviljapallid ja kotletid

• šnitslid

• tofu ja juustu paneerimine

Oranž riivsai annab krõbeda, kuldse kooriku ja atraktiivse värvuse.

---

🥘 Ahju- ja vormiroad

Lisab:

• pealmisele kihile krõbedust

• värvi ja maitset

• ühtlast kuldset pinda

Hea kasutus:

• makaronivormid

• köögiviljavormid

• kartuliroad

---

🍤 Praetud ja frititud toidud

Tulemus:

• intensiivne värv

• krõmpsuv tekstuur

• ühtlaselt pruunistuv kate

Sobib hästi krevettidele, kanaampsudele, sibularõngastele jpm.

---

🧂 Maitseainesegud ja valmis­segud

Oranži riivsaia kasutatakse sageli:

• paneerimissegudes

• snäkisegude koostisosana

• burgeri- ja kotletisegudes

---

🎨 Miks oranž riivsai on populaarne?

• Atraktiivne värv muudab roa visuaalselt isuäratavamaks

• Paremini nähtav kate praadimisel

• Võimaldab luua professionaalse väljanägemise ka koduköögis