Price range: 2,00 € through 5,00 €
Ere oranž-kollane värv
Õrn, natuke mõrkjas ja maalähedane maitse
Sisaldab kurkumiini – looduslik antioksüdant
Annab toidule kauni kuldse värvi
Loomulik põletikuvastane toime
Kurkum sobib ideaalselt:
Riis ja riisiroogad (nt India pilaf)
Karriroad ja wokid
Hautised ja supid
Kana- ja lambaliha toidud
Köögiviljaroogade maitsestamine
Grillisegud
Kuivmarinaadid
Snäkkide maitsestamine (kartul, pähklid)
„Golden milk” ehk kuldne piim
Tervislikud shotid ingveri ja sidruniga
Küpsetised
Energiapallid
Mee ja kurkumi segu
Kurkum ehk turmeric on erkoranž, aromaatne ja kerge maitsega vürts, mis pärineb kurkumijuurest (Curcuma longa). See on tuntud oma kauni värvi ja tervislike omaduste poolest ning kuulub maailma vanimate vürtside hulka.
Kurkum lisab toitudele sooja kuldkollast tooni, õrna maalähedast maitsenüanssi ja sobib nii soolastesse kui ka magusatesse roogadesse.
