Nelk on aromaatne ja tugev looduslik vürts, mis annab roogadele sügavust ja soojust. Sobib suurepäraselt liha-, jõulu- ja magusate roogade maitsestamiseks. Kuivatatud tervad õienupud — looduse enda maitsepomm.
Nelk
Price range: 4,00 € through 18,00 €
🍽 Kus kasutada nelki?
Soolastes toitudes:
-
hapukapsas
-
praetud ja hautatud liha
-
puljongid ja supid
-
marinaadid
-
soolaliha, singi- ja vorstimaitseained
Magusates toitudes:
-
glögi
-
piparkoogid ja muud jõulumaiused
-
keeksid ja kompotid
-
õunakook ja pirnid siirupis
Joogid:
-
kuum vein
-
chai tee
-
maitsevesi tsitrusega
🧂 Kuidas kasutada?
-
Lisa tervena ja eemalda enne serveerimist
-
Võid kasutada ka jahvatatud kujul (väga väike kogus!)
-
Hästi sobib kokku kaneeli, muskaadi ja kardemoniga







